La fava,Vicia Fava, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle leguminose, coltivata in tutti gli orti d'Italia che si presenta in diverse varietà di cultivar.
Varietà di piante di Fava
Le cultivar di fave più note sono: la fava Aguadulce (precoce e medio-tardiva), la Reina Bianca e Mora (precoci), l'Histal (precoce e tardiva), la "Migliorata delle Cascine" (molto precoce) e la fava comune o BaggianaArticolo completo: Come coltivare le fave dal blog Casa ATuttoNet